- 1 butir telur. - 3 siung bawang putih, haluskan. - 4 butir bawang merah, haluskan. - 1 batang daun bawang, iris halus. - 80 gram sagu tani. - Secukupnya garam, gula dan merica. Cara membuat otak otak goreng: Campur ikan dengan bawang, daun bawang, telur, garam, gula, dan merica kemudian aduk rata. Tambahkan sagu, aduk rata dengan sendok kayu. Cara Buat Otak Otak Tanpa Ikan : Masak air sampai berbuih, lalu masukkan bumbu halus, kaldu jamur, garam dan tepung terigu, daun bawang, aduk rata sampai kalis, lalu angkat, biarkan hangat. Dalam wadah masukkan telur, baking powder, adonan terigu tadi dan tapioka sedikit demi sedikit, aduk pakai tangan sampai bisa dipulung.
Otak-otak Tanpa Ikan Bahan Otak-otak Tanpa Ikan : 300 gr tepung kanji/sagu. 175 gr tepung terigu. 50 gr tepung beras. 500 ml santan. 1/2 sdm garam atau sesuai selera. 1 sdt bubuk kaldu atau sesuai selera. 1/2 sdm gula pasir. 3 siung bawang putih dihaluskan, (diblender dengan sedikit santan ) 2 butir telur, kocok lepas. 2 batang bawang daun
1. Bahan-bahan yang diperlukan. youtube.com/crcook. Bahan-bahan: 200 gram tepung tapioka. 100 gram tepung terigu. 2 butir telur. 200 ml air. 3 lembar daun bawang, iris. 2 bungkus ebi kering, haluskan. 2 siung bawang putih, haluskan. 1 sdt garam. 1,5 sdt kaldu ayam bubuk. 1/2 sdt merica bubuk. 2. Buat adonan otak-otak. youtube.com/crcook. 1 batang daun bawang, iris halus. 300 gram tepung tapioka/sagu. 250 ml santan kental. Garam. Kaldu bubuk. Gula. 6 buah es batu kotak. Daun pisang untuk membungkus. Bahan-bahan saus kacang: 100 gram selai kacang/kacang yang sudah dihaluskan. 5 buah cabai merah besar. 5 buah cabai rawit (atau sesuaikan selera pedas Sedulur) 60 ml air. Resep Chicken Mango Curry. Cara Membuat Otak-otak Ikan, Enak Tidak Amis. Jika sudah matang, otak-otak ikan hanya bisa tahan seharian. Jika ingin lebih lama, bisa masukan freezer saat mentah, bisa bertahan hingga dua minggu. Cetak Resep Pin Resep. Waktu persiapan 30 menit. Waktu masak 15 menit. Total waktu 45 menit. Kategori Bakar. XqnH. 89 384 250 265 275 451 79 276 125

cara membuat otak otak tepung tanpa ikan