B Alat dan Bahan 1. 3 buah cup gelas plastik 2. 15 buah kacang merah 3. Kapas 4. Air 5. 2 kardus 6. Penggaris. C. Prosedur Percobaan 1. Siapkan Cup, satu buah kardus yang dilubangi dan kardus yang tidak dilubangi, kacang merah, kapas dan air 2. Celupkan kacang merah pada air, pilih kacang merah yang tenggelam 3.
dariprotein kacang hijau ini, atau yang dikenal sebagai curd, memiliki kemampuan untuk membentuk matriks yang mampu menahan air, lemak, polisakarida, senyawa flavor dan komponen lainnya (Zayas, 1997). 2.3. Ekstraksi Protein Kacang Hijau Kacang hijau sebanyak 100g diketahui mengandung protein sebanyak 22%.
MerancangEksperimen a) Tujuan : Untuk mengetahui seberapa besar pengaruh cahaya matahari terhadap pertumbuhan kacang hijau b) Alat dan bahan : Wadah 2 buah Biji kacang hijau 6 biji kapas secukupnya c) Variabel Variabel kontrol : kapas, jumlah air, ukuran dan kualitas biji Kacang hijau, wadah Variabel bebas : intensitas cahaya matahari pada
Tujuan: Untuk membandingkan pertumbuhan biji kacang hijau di dua tempat yang berbeda (tempat terang, tempat teduh dan tempat gelap). Landasan Teori: Pertumbuhan diartikan sebagai suatu proses pertambahan ukuran atau volume serta jumlah sel secara irreversible, atau tidak dapat kembali ke bentuk semula. Perkembangan adalah peristiwa perubahan biologis menuju kedewasaan tidak dapat dinyatakan Ftzc. 442 258 243 45 81 468 267 160 225